ACERCA DE MÍ
Hola!
Mi nombre es Emilia Vengo desde Polonia,
me gustaría contarte
algo sobre mi carrera profesional. ®
Fui finalista la "Copa de Sushi de Polonia 2024"
y la "Copa de Sushi de Polonia y Ucrania 2025" (clasificatorias oficiales para el
"Campeonato Mundial de Sushi" en Tokio).
Soy licenciada en Ciencias de la
Tecnología de los Alimentos y Nutrición.
Los inicios de mi pasión sobre la cocina comenzaron en Londres durante el año 2014 donde me gradué en la Escuela culinaria.
Desde hace seis años practico el arte de hacer Sushi, lo que me llevó a realizar un curso avanzado con el Campeón Mundial de Sushi 2015
Alon Than, obtener el certificado
"Sushi Proficiency" con el maestro
Hirotoshi Ogawa, y aprobación del examen "KUROOBI" con el maestro Gentaro Yamazaki, quienes son representantes del
"World Sushi Skills Institute" y del
"All Japan Sushi Association."
Me gustaría compartir contigo los conocimientos
y habilidades que he adquirido durante este tiempo a través de un delicioso y magistral Sushi.
Si quieres probarlo...
¡Te espero en Ohayo sushi fusion Murcia!